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Primi piatti d'oca:
Pappardelle con ragù d'oca
Gnocchi con speck d'oca e zafferano
Risotto con salsiccia d'oca e chiodini
Ravioli d'oca con salsa di noci

Risotto con rane nostrane

Tagliatelle con funghi porcini
Ravioli di magro
Risotto alla milanese

Pasta con ragù di pescatrice e verdure di stagione
Linguine allo scoglio
Spaghetti con vongole veraci


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